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家裡常吃的美味炒蝦子,簡單美味又好做。而且非常下飯。
蝦子先去除腸泥,蒜頭切碎爆香,放蝦子之後放入米酒(不可以加水),
大火煮滾,變紅的時候就能翻面,蝦子8分熟時,
加入少許清醬油,努力擠多一點點的番茄醬,接著鹽與味精,
蝦子熟透放入青蔥段,就完成啦~✨
一次可以吃十隻,一定要用手剝蝦,然後蝦子再沾多的醬汁吃,
這樣舔手指醬汁,會覺得很讚!🥳